மிளகு சாணை தோற்றம்

பியூஜியோட் உண்மையில் ஒரு பிரெஞ்சு குடும்பப்பெயர். பியூஜியோட் குடும்பம் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் பல்வேறு சுவையூட்டும் கிரைண்டர்களை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கியது. இந்த பெப்பர் ஷேக்கரை உற்பத்தி செய்த "பியூஜியட் கம்பெனி" பிரெஞ்சு பியூஜியட் மோட்டார் நிறுவனத்தின் பெயரால் பலரை கொஞ்சம் குழப்பத்தில் ஆழ்த்தியது. அது சரியாகவே இருக்கிறது. உண்மையில், Peugeot மிளகு ஷேக்கர்கள் மற்றும் Peugeot கார்கள் இரண்டும் ஒரே நிறுவனத்தைச் சேர்ந்தவை. மிளகு கிரைண்டர்களை முதலில் தயாரித்தவர் பியூஜியோட். இந்த நிறுவனம் அப்போது கார்களை கண்டுபிடிக்கும் என்று யாரும் நினைக்கவில்லை. பியூஜியோட் குடும்பம் 200 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உற்பத்தியில் முதலீடு செய்துள்ளது. பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அவர்கள் முதலில் சுவையூட்டும் ஆலைகளை உற்பத்தி செய்தனர். சுமார் 1810 இல், அவர்கள் காபி ஆலைகள், மிளகு ஆலைகள் மற்றும் கரடுமுரடான உப்பு ஆலைகளை வடிவமைத்து உற்பத்தி செய்தனர். பின்னர், அவர்கள் மிதிவண்டிகள், சைக்கிள் சக்கரங்கள், உலோகக் குடை சட்டங்கள் மற்றும் ஆடைத் தொழிற்சாலைகளைத் தயாரிக்கத் தொடங்கினர். 1889 வாக்கில், அவர்கள் குடும்பத்தில் இருந்தனர். ஆர்மண்ட் பியூஜியோட் மற்றும் ஜெர்மன் கோட்லீப் டைம்லர் என்ற ஒரு உறுப்பினர் மூன்று சக்கர நீராவி-இயக்கப்படும் காரை உருவாக்க ஒத்துழைத்தனர், இது உண்மையில் நீராவியால் இயக்கப்படும் கார். இது படிப்படியாக பியூஜியோட் மோட்டார் நிறுவனத்தை உருவாக்கியது, மேலும் டைம்லர் ஜெர்மன் மெர்சிடிஸ் பென்ஸ் குடும்பத்துடன் இணைந்து டைம்லர்-பென்ஸை உருவாக்கினார்.

மிளகு ஆலைகளின் வரலாறு, ஆட்டோமொபைல் உற்பத்தியின் வரலாற்றை விட மிகவும் முந்தையது. மிளகு சாணை ஆரம்ப ஆண்டுகளில் இந்த நிறுவனத்தின் இரண்டு சகோதரர்களால் வடிவமைக்கப்பட்டது. ஒன்று ஜீன்-ஃபிரடெரிக் பியூஜியோட் (1770-1822) என்றும் மற்றொன்று ஜீன்-பியர் பியூஜியோட் (ஜீன்-பியர் பியூஜியோட், 1768-1852) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, பொதுவாகக் காணப்பட்ட மாடல் இசட் வகை. இந்த மிளகு ஆலைக்கான காப்புரிமை தேதி 1842 என்று நாங்கள் கண்டறிந்தோம். காப்புரிமையின் போது, ​​அவரது சகோதரர் ஜீன்-பிரெட்ரிக் பியூஜியோட் காலமானார், எனவே நாங்கள் வடிவமைக்கப்பட்ட ஆண்டை 1822 க்கு முன்பே இருக்க வேண்டும். மிளகு ஆலையின் இயந்திர அமைப்பு 1842 இல் காப்புரிமை சற்று வித்தியாசமானது, ஆனால் காப்புரிமை பெற்ற இசட் வடிவ இயந்திர அமைப்பு இன்று அடிப்படையில் பயன்பாட்டில் உள்ளது, மேலும் வடிவமைப்பு இப்போது வரை அதிகம் மாறவில்லை. இது ஒரு முக்கிய தயாரிப்பு வடிவமைப்பு ஆகும், இது அசல் வடிவமைப்பை கிட்டத்தட்ட 200 ஆண்டுகளாக பராமரிக்கிறது. உதாரணமாக. Peugeot மிளகு ஆலை கொள்கை மிகவும் எளிது. இது ஒரு உலோக கியர் போன்ற கிரைண்டருடன் கீழே உள்ள ஒரு நீண்ட வெற்று குழாய். மிலின் தண்டு குழாயின் இறுதியில் உள்ள கைப்பிடியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. கீழே உள்ள கிரைண்டர் மூலம் அரைக்கவும். இதைச் சேர்ப்பது மிகவும் எளிது, எனவே வெவ்வேறு சிராய்ப்பு கருவிகளை வடிவமைப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. இந்த வழியில், இது கிட்டத்தட்ட 200 ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

Peugeot மிளகு ஆலை மேற்கத்திய உணவுகளில் மிகவும் பொதுவான சுவையூட்டும் கருவிகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது. இது பிரெஞ்சு நிறுவனமான பியூஜியோட் தயாரித்தது. பல்வேறு பதிப்புகள் உள்ளன மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள மேற்கத்திய உணவகங்களில் காணலாம். ஒரு சராசரி மனிதனுக்கு, ஒரு உணவகத்தில் மிளகு ஆலை ஒரு நேர்த்தியான கருவி. பியூஜியோட் வடிவமைப்பு மற்றும் உற்பத்தியில் இருந்து, பியூஜியோட் மிளகு ஆலை ஐரோப்பிய மற்றும் அமெரிக்க உணவகங்களில் கட்டாயம் இருக்க வேண்டிய கருவியாக இருந்து வருகிறது.

பியூஜியோட் பின்னர் பல்வேறு நீளங்கள் மற்றும் வடிவங்களின் மிளகு ஆலைகளையும் வடிவமைத்தார், மேலும் ஜெலி எலக்ட்ரிக் பெப்பர் மில் (ஜெலி எலக்ட்ரிக் பெப்பர் மில்) எனப்படும் மின்சார மிளகு ஆலை தயாரித்தார், ஆனால் ஆரம்பகால இசட் வடிவ மிளகு ஆலைக்கு ஒரு சிறப்பு ஏக்கம் இருந்தது உணவகங்களில் மேற்கு, உன்னதமான மிளகு ஆலைகளுக்கு நீங்கள் எவ்வளவு அதிக கவனம் செலுத்துகிறீர்களோ, அவ்வளவு நேர்த்தியான சாப்பாட்டுச் சூழலைக் கொண்டுவர விரும்புகிறீர்கள்.


பதவி நேரம்: மே -24-2021